Il progetto McManni nasce dall'unione tra una passione familiare decennale e una profonda, innata conoscenza del settore delle carni. È la sintesi della visione condivisa di Antonio Manni e suo figlio Matteo: unire le forze, le generazioni e il saper fare per dare vita a un'iniziativa unica nel suo genere. A completare questa sinergia familiare, si inserisce il talento di Daniele Manni, architetto e designer fratello di Antonio. È sua la visione estetica che ha plasmato l'ambiente del ristorante, trasformando lo spazio in un luogo dove il gusto per la materia prima eccellente si fonde con un design ricercato e contemporaneo.
